D’Vino verbindt met wijnen die het verhaal vertellen

'Niets is gek genoeg, als wijn maar de hoofdrol speelt'

Wie voor het eerst de loods van wijnpartner D’vino binnenstapt, ziet in één oogopslag waarvoor hij gekomen is. Honderden verschillende wijnen op pallets met een lange proeftafel van oud hout in een geklimatiseerde bollenschuur verwelkomen de bezoekers. Net alsof de flessen wijn speciaal voor hen uit de kelders zijn gehaald. Het is duidelijk dat alles in deze loods vooral functioneel en allesbehalve overdreven poespas is. Partners Kevin Pelt en Ivo Breukers: “Omdat we de wijnen zelf willen laten spreken.”

De filosofie van D’vino gaat terug tot 1996, toen Rick Brouwer het bedrijf oprichtte in een oude bollenschuur in Noordwijkerhout. In 2005 sloot zijn zwager Ivo Breukers zich als compagnon aan. Terwijl Ivo het team nog steeds versterkt met zijn marketing- en salesachtergrond, heeft Rick inmiddels een stap teruggedaan. Nu is het de jongere Kevin Pelt die het stokje met zijn uitgebreide ervaring in horeca en gastbeleving overneemt. Beiden vullen elkaar aan in productkennis, mentaliteit, passie en enthousiasme.

Door samenwerking horeca scherpe prijzen

Met bijna 30 jaar wijnkennis en -ervaring mag D’vino zich met recht een specialist noemen. Veel uiteenlopende bedrijven en horeca weten de wijnpartner dan ook wel te vinden. “Alles gaat eigenlijk via mond-tot-mondreclame of via lokale netwerken. Reclame maken, doen we vrijwel niet. De kurk van ons bedrijf is de horeca. Zo werken we bijvoorbeeld veel voor hotels, restaurants, cafés, beachclubs, cateraars en (sport-)verenigingen. Daardoor hebben wij scherpe prijzen afgesproken met onze leveranciers en daar profiteert ook het bedrijfsleven van.”

Want voor bedrijven is wijn ook heel interessant. “Bijvoorbeeld als een persoonlijk relatie- en/of eindejaarsgeschenk.” Zo neemt Kevin een zakelijke klant mee langs verschillende wijnen waarvan hij denkt dat ze bij het bedrijf en de beleving passen. Daarna is het de beurt aan Ivo om hem wat monsters te laten proeven in het proeflokaal. Uit de klimaatkast verschijnt een keur aan verschillende en hoge kwaliteit wijnen voor een weloverwogen keuze. “We kunnen alles helemaal op maat en persoonlijk maken. Van verpakt in klassieke houten kistjes tot flessen met logo’s en wijn met bijzondere spijscombinaties.”

Wijnen laten spreken?

Omdat de wijnen zo voor zichzelf spreken, halen Ivo en Kevin hun gasten het liefst naar hun loods toe. “Hier kunnen we alles laten zien en proeven, hier staat alles op de juiste temperatuur. Daarna gaan we met de klant zitten voor de verdere invulling. Wil je het laten bezorgen, hoe wil je het geleverd krijgen, wat wil je en wanneer? Onze rol is niet verkopen, maar adviseren wat het beste bij iemand past. Soms adviseren we dan ook om iets niet te doen, omdat wij al weten dat het niet past. Maar dat willen wij de klant zelf laten ervaren. Met wijn kun je immers zoveel kanten op. Van verschillende smaken tot uiteenlopende prijsklassen, uit alle delen van de wereld.”

En zeker wie D’vino als partner heeft. Want met bijna 30 jaar ervaring, kennis én uitstekende contacten met grote en kleine leveranciers is er keuze uit vele duizenden verschillende wijnen.

“Maar zoekt een klant iets anders? Dan gaan we exclusief voor hem op zoek en laten we wat monsters komen om te proeven. Dat is het leuke aan ons vak. Het is enerzijds veel dozen sjouwen, maar ook veel adviseren over ons specialisme.

Welke wijn hoort bijvoorbeeld bij asperges?

Welke wijn is het meest toegankelijk voor op een bedrijfsfeest? Wat geef je als ondernemer aan je klanten om te bedanken?”

What you see is what you get

Want met wijn is zoveel mogelijk. “En wijn verbindt. Hoe leuk is het om dit van je baas als cadeau te krijgen? Het getuigt van net wat meer aandacht dan een standaard cadeaubon. Wijn is ook een geschenk naar je medewerkers en klanten toe. Helemaal doordat wij het zo persoonlijk maken. Zo hebben we ooit eens de favoriete dessertwijn van een klant naar een patisserie gestuurd om deze in chocoladetruffels te verwerken. Vervolgens kwamen deze truffels met een flesje van deze dessertwijn tezamen in een pakket voor de relaties van deze klant. Of maken we een pakket met prachtige, maar heel exclusieve Italiaanse wijnen met bijbehorende spijzen.

Daarom hier geen marmeren vloeren, dure aankleding of andere uitbundige opsmuk, maar wijnen die het verhaal van dit bedrijf vertellen. “What you see, is what you get: wijnen op pallets in een goed geklimatiseerde bollenschuur. Puur en authentiek. De ene keer loopt hier een bruidspaar rond, een andere keer een directeur, weer een volgende keer een cateraar. Van makelaars die onze wijn aan hun klanten geven bij een huizenverkoop tot ondernemingen die hun wijn aan nieuwe medewerkers geven. Niks is ons gek genoeg, als wijn maar de hoofdrol speelt.”

D’VINO

Leidsevaart 50 | 2211 VP Noordwijkerhout 0252 -37 12 18 | [email protected] www.dvino.nl